В скором времени двухуровневая пекарня бизнес-класса появится в самом начале Невского проспекта. Как и в других заведениях сети, главным элементом обстановки здесь будет длинный деревянный стол, который стоит посреди зала, а главным продуктом – свежеиспечённый хлеб, который вручную готовят в настоящих каменных печах.
Новая пекарня будет рассчитана на 70 посадочных мест, а время её работы – с 06:30 до 23:00. Предполагается, что в летний период пекарня может работать в круглосуточном режиме.
Компания давно уже планировала выход на питерский рынок, но чтобы продвигать здесь бренд, нужно было выбрать подходящее месторасположение. Теперь же пекарня находится в самом центре города, буквально в шаговой доступности от Адмиралтейства, Зимнего дворца, Дворцовой площади.